Le Roche

 Der erste und schlichteste Traum handelte vom Roche, aus Dolcettotrauben gekeltert.
In den ersten Jahren sollte er ausschliesslich im Chromstahltank ausgebaut werden. Später einmal mindestens 1 Jahr im Eichenfass liegen.

Roche:
italienisch Rocche      
deutsch die Felsen
unser Weingut steht auf einem Felsplateau

Charaktervoller, aussagekräftiger Italiener. Passt zu jedem guten Essen wie Fleisch, Pilzen, Risotto oder Pasta.