Le Roche


Marcello träumte vom Ruset.
Die Dolcettotrauben sollten nur für kurze Zeit an der Maische vergoren werden. Um seine helle, klare Farbe zu bewahren.
Mit Ausbau im Chromstahltank. Naturtrüb.

Ruset:
italienisch rossetto
deutsch Lippenrot, Lippenstift

Helle, klare Farbe.
Passt ausgezeichnet zu Antipasti, wie etwa in Olivenoel eingelegte Gemüsestreifen. Aber auch zu Fisch oder Fleisch vom Grill.
Unser Tipp: Servieren Sie ihn kühl!